Pagi-pagi ingin sarapan yang praktis ? kenapa tidak mencoba resep Nasi Goreng Jawa?
Citarasa yang manis dan gurih serta cara membuatnya yang praktis akan tetap menjadikan masakan ini masakan favorit dalam keadaan emergency ..
Bahan :
- 500 gr nasi
- 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis
- 100 gr udang basah, kupas kulitnya
- 2 sdm kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
- 4 buah cabai merah, buang biji
- 1 sdt terasi
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :
- Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan daging dan udang, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat.
- Jika memungkinkan sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar yang diiris tipis memanjang, irisan mentimun, dan kerupuk udang. Bisa juga ditambahkan telur mata api tergantung selera
Benar-benar praktis kan ..
[disarikan dari berbagai sumber]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar